おととし、さいたまのお醤油屋さんでお味噌を作りました。
無農薬大豆を使用。
もちろん無添加です。
半年後・・・ふたを開けると・・・
手前みそですが・・・
とってもおいしかった!
まだ一人では作れないけど、
また挑戦したいです♡
調味料が入っていない、
こうじのつぶつぶが見えるお味噌。
とっても美味しいですよ♪
誰か一緒に作りません?
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